Aceite de Oliva Sólido

Hacer aceite de oliva sólido es muy fácil, es buen sustituto y más sano de la mantequilla o margarina.

Ingredientes:

• Aceite de oliva Alto Olivar (Recomendamos utilizar 200-250 ml)
• Sal a gusto
• Especias (Se pueden utilizar: Ajo, Merkén, orégano, estragón, etc..)

Preparación:

Mezclar el aceite con las hierbas y sal a gusto y poner en el freezer 3-4 horas. Una vez que se encuentre totalmente sólido puede mantenerse en el refrigerador.